La verge d'or aussi appelé Solidago, scientifiquement connue sous le nom de solidago, est une plante aux multiples facettes, reconnue pour ses propriétés médicinales et décoratives depuis des siècles. Originaire d'Amérique du Nord, la verge d'or est appréciée pour sa beauté estivale, ses qualités médicinales et ses diverses applications dans le domaine de la santé.
Dans cet article, nous allons voir :
10 utilisations étonnantes de la verge d'or / solidago Comment utiliser ses fleurs Comment utiliser ses tiges
10 utilisations étonnantes de la verge d'or - solidago
1. Soutien au système immunitaire :
Le solidago est une source riche d'antioxydants tels que les flavonoïdes et les tanins. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, ce qui peut renforcer le système immunitaire en réduisant les dommages cellulaires et en améliorant la résistance aux infections.
2. Soulagement des troubles urinaires :
Les propriétés diurétiques de la verge d'or stimulent la production d'urine, ce qui peut aider à éliminer les bactéries et les toxines de la vessie. De plus, elle contient des substances qui peuvent aider à apaiser l'inflammation des voies urinaires, offrant un soulagement aux personnes souffrant d'infections urinaires ou de cystite.
3. Anti-inflammatoire naturel :
La verge d'or contient des composés anti-inflammatoires qui agissent en réduisant la libération de certaines substances chimiques dans le corps responsables de l'inflammation. Cela en fait un choix naturel pour apaiser les douleurs articulaires, les gonflements et les raideurs associées à des conditions telles que l'arthrite.
4. Soin de la peau :
Les extraits de verge d'or sont utilisés dans la fabrication de crèmes et de lotions en raison de leurs propriétés apaisantes pour la peau. Ces extraits peuvent aider à calmer les irritations cutanées mineures, les éruptions cutanées et les démangeaisons. Ils sont également utilisés pour accélérer la cicatrisation des coupures et des éraflures.
5. Soutien digestif :
La verge d'or peut stimuler l'appétit en favorisant la production d'enzymes digestives et en apaisant les irritations de l'estomac. Elle peut aider à réduire les sensations de ballonnements, de gaz et d'inconfort digestif en général.
6. Allergies :
Bien que les preuves scientifiques soient limitées, certaines études suggèrent que les propriétés anti-inflammatoires et antihistaminiques de la verge d'or pourraient aider à atténuer les symptômes des allergies saisonnières tels que les éternuements, les démangeaisons et la congestion.
7. Soutien respiratoire :
La verge d'or possède des propriétés expectorantes et anti-inflammatoires qui pourraient aider à soulager les problèmes respiratoires mineurs tels que la toux, la congestion et la bronchite. Elle peut aider à apaiser les muqueuses enflammées et à réduire les symptômes gênants.
8. Sédation douce :
La verge d'or est parfois utilisée pour ses effets calmants légers. Les composés relaxants qu'elle contient peuvent aider à apaiser les nerfs et à réduire l'anxiété légère. Cela en fait un choix populaire pour une tisane apaisante en fin de journée.
9. Teintures et extraits :
La verge d'or peut être transformée en teintures et extraits pour une utilisation plus concentrée. Ces formes permettent de cibler des besoins spécifiques, comme le soutien immunitaire ou la gestion de l'inflammation, en utilisant de plus petites quantités de la plante.
10. Ornement de jardin :
En plus de ses avantages médicinaux, la verge d'or est une plante attrayante pour les jardins. Ses fleurs jaunes vives illuminent les espaces extérieurs et attirent les pollinisateurs, contribuant ainsi à la biodiversité et à la beauté visuelle de votre jardin.
Où et quand récolter le solidago ?
Où s'en procurer du solidago?
Vous pouvez vous en procurer en herboristerie ou la cueillir vous-même. Vous en trouverez dans les champs laissés en friche. Eviter de les ramasser dans des endroits pollués
Quand le récolter?
Le bon moment est juste avant l’éclosion des bourgeons ou en début de floraison. Au Québec, c'est en août.
Culture et multiplication des verges d'or
La plantation des verges d'or se fait en tout temps, en dehors des périodes de gel.
La division des pieds se fait à l'automne ou au printemps, hors période de gel.
Les tiges peuvent être rabattues après la floraison, ou au printemps, si vous souhaitez préserver le relief du massif durant l'hiver.
Comment utiliser les fleurs de verge d'or ?
1. la recette du miel de fleurs de solidago
On peut faire une très bonne tartinade avec des fleurs de solidago. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire 4 bocaux:
400 fleurs de verge d'or
1 kg de sucre semoule
1,5 litre d'eau
1 banane
2 citrons
un peu d'extrait de vanille.
Préparation:
Cueillez des fleurs de de verge d'or bien ouvertes.
Les laver à l’eau claire.
Enlever les tiges et retirez la base verte
Ne conserver que la jartie jaune.
Faites-les sécher quelques heures, au soleil.
Lavez les citrons et prélevez leur zeste et leur jus. l'eau, le jus et le zeste de citron
Eplucher la banane et la couper en petits morceaux.
Cuisson:
Déposez les fleurs dans une grande marmite, ajoutez-y l'eau.
Faites cuire durant 1 heure.
Filtrez la préparation et ajoutez-y le sucre.
Faites cuire 45 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le miel épaississe pour avoir une consistance assez proche de celle de la confiture.
Vous pouvez vérifiez la cuisson en utilisant la méthode de la goutte:
Déposez une goutte sur une petite cuillère et pivotez-la à la verticale.
Votre miel est cuit si la goutte a gélifié rapidement et ne coule pas.
Au besoin, poursuivez la cuisson jusqu’à obtenir la bonne texture.
Versez la préparation dans des pots en verre que vous aurez préalablement ébouillantés.
Fermez-les et retournez-les immédiatement pour stériliser la confiture.
Placez les pots à l’endroit lorsqu’ils seront complètement refroidis.
Conservez-les à l’abri de la lumière.
Fabriqué à l’automne, le miel de verge d’or a un goût très prononcé.
Il est toujours recommandé de faire des recherches approfondies et, si nécessaire, de consulter un herboriste qualifié ou un professionnel de la santé avant d'utiliser les tiges de verge d'or ou d'autres parties de la plante à des fins médicinales. Contre-indications:
Ne pas utiliser en cas d’allergie à la famille des Astéracées ou si une hypersensibilité se manifeste.
Insuffisance rénale.
Œdème causé par insuffisance cardiaque ou rénale.
Si vous souffrez d'un trouble de santé particulier, ou avez une inquiétude ou un doute, consultez un herboriste certifié.
2. Fleurs de verge d'or en compresses: Elles accélèrent la guérison des coupures, des blessures et de l’eczéma
3 c. à soupe de plante sèche pour 1 tasse d’eau chaudeLaissez infuser 20 minutes.Imbibez une compresse de tisane bien infuséeLaissez la compresse sur la zone à soigner 10 minutesRenouvelez au besoin
3. En bain de siège de fleurs de solidago: On l’utilise en traitement externe dans les cas d’infections causées par le candida, vulvite, vaginite
10 c. à soupe de plante sèche pour 1 litre d’eau chaude.Laissez infuser 20 minutes.Ajouter cette infusion à l'eau chaude de votre bain de siège.Profitez 20 minutes, les foufounes dans l'eau.
Comment faire sécher les fleurs de verge d'or ?
Matériaux nécessaires :
Fleurs de verge d'or fraîches
Ciseaux ou sécateur
Cordelette ou ficelle
Papier essuie-tout ou panier en osier
Un endroit sec et bien aéré à l'abri de la lumière directe du soleil
Étapes :
Récolte des Fleurs : Cueillez les fleurs de verge d'or tôt le matin, lorsque la rosée s'est évaporée mais que la plante est encore fraîche. Choisissez des fleurs qui sont en pleine floraison et évitez celles qui présentent des signes de détérioration ou de décoloration.
Préparation des Fleurs : Une fois cueillies, secouez doucement les fleurs pour éliminer les insectes ou la saleté. Vous pouvez également les rincer brièvement sous un filet d'eau froide et les laisser sécher complètement.
Regroupement en Petits Bouquets : Divisez les fleurs en petits bouquets, en attachant doucement les tiges ensemble à l'aide d'une cordelette ou d'une ficelle. Cela facilitera le processus de séchage et empêchera les fleurs de s'emmêler.
Suspension pour le Séchage : Accrochez les petits bouquets de fleurs tête en bas dans un endroit sec et bien aéré. Vous pouvez les suspendre à l'intérieur d'une armoire, dans un grenier ou dans un endroit similaire. Veillez à ce que les fleurs ne soient pas exposées à la lumière directe du soleil, car cela pourrait altérer leur couleur et leurs propriétés.
Séchage Complet : Laissez les fleurs suspendues pendant environ deux semaines, voire plus longtemps si nécessaire, jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Vous saurez qu'elles sont prêtes lorsque les tiges sont cassantes et que les pétales se détachent facilement.
Désassemblage : Une fois les fleurs complètement sèches, retirez les pétales des tiges et placez-les dans un panier en osier ou sur une surface recouverte de papier essuie-tout propre.
Stockage : Transférez les pétales séchés dans un bocal en verre propre et hermétique. Rangez le bocal dans un endroit frais, sombre et sec pour préserver la fraîcheur des fleurs. Étiquetez le bocal avec la date de séchage pour suivre la durée de conservation.
Infusion : Pour préparer une tisane à partir des fleurs de verge d'or séchées, faites bouillir de l'eau et versez-la sur une cuillère à café de pétales séchés. Laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes, puis filtrez et dégustez. Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger les fleurs de verge d'or séchées avec d'autres herbes pour créer une tisane personnalisée.
La durée de conservation des fleurs de verge d'or séchées dépendra de la manière dont vous les avez stockées. Veillez à utiliser les fleurs dans les 6 à 12 mois pour garantir la meilleure saveur et les bienfaits optimaux de votre tisane.
Comment utiliser les tiges de verge d'or ?
Les tiges de solidago ont également des utilisations qui méritent d'être mentionnées. Bien que les fleurs soient souvent les parties les plus recherchées de la plante en raison de leurs propriétés médicinales et esthétiques, les tiges peuvent également être utiles dans diverses situations. Voici quelques utilisations des tiges de verge d'or :
1. Infusions et décoctions : Les tiges de verge d'or peuvent être utilisées pour préparer des infusions ou des décoctions. Elles contiennent également des composés bénéfiques, bien que peut-être en moindre quantité que les fleurs. Les infusions peuvent être préparées en faisant bouillir les tiges dans de l'eau chaude et en laissant le mélange infuser pendant quelques minutes. Cela peut être consommé comme une boisson aux propriétés potentiellement apaisantes et bénéfiques pour la santé.
Infusion de 3 à 5 c. à thé de la plante sèche pour 1 tasse d’eau, infusée 10-15 minutes. * Contre indications : Insuffisance rénale ou œdème causé par insuffisance cardiaque ou rénale
2. Teintures et extraits : Les tiges de verge d'or peuvent également être utilisées pour fabriquer des teintures et des extraits similaires à ceux fabriqués à partir des fleurs. Bien que les fleurs soient généralement plus concentrées en composés actifs, les tiges peuvent toujours contribuer à la création de préparations à base de plantes.
3. Supports de jardin : Dans le jardin, les tiges de verge d'or peuvent être utilisées comme tuteurs ou supports pour d'autres plantes grimpantes. Leur hauteur et leur rigidité les rendent adaptées à cette utilisation, offrant un soutien aux plantes qui ont besoin de se développer verticalement.
4. Humus et compost : Si vous cultivez la verge d'or dans votre jardin, les tiges qui ont atteint la fin de leur saison peuvent être coupées et utilisées comme matière organique pour enrichir votre compost ou être intégrées dans votre lit de jardin pour aider à améliorer la structure du sol.
5. Artisanat et décoration : Les tiges de verge d'or peuvent être utilisées dans des projets artisanaux et de décoration. Leur forme unique et leur texture peuvent être incorporées dans des arrangements floraux séchés, des couronnes, des guirlandes ou d'autres créations décoratives. Les tiges séchées peuvent apporter une touche naturelle et rustique à votre espace.
Un gros merci à Andrée pour l'idée d'article ! Si vous avez d'autres idées d'articles, dites le moi !
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